با توجه به خواص تخم کتان ، باید آن را یکی از پنج دانه مهم دانست که لازم است هر روز مصرف شود ، تخم کتان تنها ماده ای است که بدون داشتن ضرر، باعث کاهش چربی های دور شکمی می شود و علاوه برتناسب اندام ، سلامت شما را نیز تضمین می کند . تخم کتان را به صورت پودر و یا دم کرده میتوان مصرف کرد ، اما مصرف دو فنجان دم کرده تخم کتان در روز موثرتر است و بیشتر توصیه می شود . کاهش خشکی پوست و مو ، کاهش علائم آکنه و اگزما ، سلامت چشم ، جلوگیری از گرگرفتگی ناشی از یائسگی و خواص ضد سرطانی و .. از دیگر خواص این دانه محبوب هستند . تخم کتان را به صورت پودر نیز می توان در سس سالاد ، خمیر نان ، سالاد ، پاستا ، سوپ ، ماست و دوغ مصرف کرد .